Herbata i cytryna – zakazane połączenie?

Obiegowa POP-dietetyka, w przeciwieństwie do dietetyki opartej na dowodach naukowych, bardzo często koncentruje na rzeczach mało istotnych, tworząc na ich temat wyszukane teorie i starając się podnieść rangę ich znaczenia w kwestii „życia i śmierci”. Emanacją powyższej zależności jest fakt, iż owa „nauka” postawiła sobie za punkt honoru pastwienie się nad niuansami naszych kulinarnych zwyczajów, takimi jak: łączenie ogórka z pomidorem, pomidora z nabiałem czy choćby popijanie posiłków, piętnując […]

Czytaj więcej

Posiłki oszukane – brutalna prawda

Posiłki oszukane postrzegane są dziś przez wiele osób jako integralny element zdrowego trybu życia. W praktyce stanowić one mają zdaniem niektórych nie tylko sposób na przełamanie codziennej rutyny żywieniowej, ale wręcz metodę pokonywania zastojów w pracy nad sylwetką. Wiele mówi się o ich pozytywnym wpływie na wydzielanie ważnych hormonów regulujących gospodarkę energetyczną (leptyna, hormony tarczycy), zwracając uwagę także na korzystne aspekty psychologiczne (takie jak zmniejszenie napięcia […]

Czytaj więcej

Hiperglikemia a proces glikacji

O tym, że hiperglikemia nie sprzyja ogólnie pojętemu zdrowiu nikogo przekonywać nie trzeba. Mimo to na co dzień doświadcza jej wiele osób w wyniku niehigienicznego trybu życia i będącej jego konsekwencją – nadmiernej masy ciała. Tymczasem podwyższony poziom glukozy we krwi, zwłaszcza jeśli utrzymuje się chronicznie, może doprowadzać do szeregu implikacji metabolicznych i zdrowotnych mogących dotykać również osób aktywnych fizycznie W niniejszym artykule chciałbym poruszyć problem hiperglikemii oraz pewnych […]

Czytaj więcej

Low Carb czy High Carb – która dieta odchudza lepiej?

„Chcesz schudnąć – musisz ograniczy spożycie węglowodanów”, temu hasłu ciągle wierzą nie tylko niezliczone rzesze osób borykających się z problemem nadmiernej masy ciała, ale także wtórują mu głosy wielu trenerów i dietetyków gotowych bronić go ciężkiego kalibru argumentami, wywodzącymi się z wybiórczej, niestety, interpretacji zasad rządzących ludzką fizjologią. Czy jednak faktycznie obniżanie podaży węglowodanów stanowi uniwersalne remedium na otyłość i nadwagę? A może równie korzystnie […]

Czytaj więcej

Czym jest insulinooporność i jakie formy przybiera?

Insulinooporność to jeden z częściej pojawiających się terminów w dyskusjach dotyczących odżywiania. Liczne i często mało fachowe dywagacje na temat wspomnianego zaburzenia doprowadziły do wypaczonego postrzegania jego istoty tak w ujęciu przyczyn, jak i konsekwencji, jak również – środków zaradczych. By nie ulegać masowej histerii oraz by po prostu zrozumieć insulinooporność, warto uzmysłowić sobie z czego tak naprawdę wynika i jak się manifestuje. Insulinooporność – definicja Insulina jest hormonem produkowanym przez komórki beta […]

Czytaj więcej

Zaskakujące fakty na temat piwa

Benjamin Franklin powiedział kiedyś, iż „piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha i chce, byśmy byli szczęśliwi”. Kufel, czy też butelka złocistego trunku bez wątpienia znakomicie gaszą pragnienie w gorący dzień, idealnie komponują się też z daniami z grilla. Czy jednak konsumpcja piwa, poza walorami rekreacyjnymi, może nieść za sobą również jakieś pozytywne, choćby tylko potencjalne korzyści? Chwiejnym krokiem po niepewnym gruncie… Rozważania na temat ewentualnych pozytywów […]

Czytaj więcej

DAA – podnosi czy obniża poziom testosteronu?

Wysoki poziom testosteronu, przynajmniej w przypadku mężczyzn, postrzegany jest jako wysoce pożądany stan, o który warto zabiegać wszelkimi niemalże sposobami. Powyższy aspekt ma szczególne znaczenie w kontekście uprawiania sportu. Istnieją bowiem dowody na to, że wspomniany hormon wspomaga rozwój ogólnie pojętej formy sportowej, przyspieszając rozwój masy mięśniowej i wybranych parametrów wysiłkowych oraz wspomagając redukcję tłuszczu zapasowego i wspierając procesy regeneracyjne. W związku z tym od lat trwają […]

Czytaj więcej

CLA – (nie)zdrowy tłuszcz, który (nie)odchudza

Preparaty wspomagające odchudzanie można podzielić na co najmniej kilka kategorii. Do najbardziej popularnych zaliczyć można bez wątpienia środki zaliczane do grupy „termogeników”, a także „blokery apetytu” oraz suplementy zawierające l-karnitynę. Sporym zainteresowaniem cieszą się również preparaty będące źródłem CLA – składnika, który zgodnie z marketingowymi przechwałkami, ma w sposób subtelny, acz stanowczy i konsekwentny, wspomagać redukcję tłuszczu zapasowego, nie tylko nie wywołując skutków ubocznych (takich jak bezsenność czy rozdrażnienie – […]

Czytaj więcej

Suplementacja kreatyną w teorii i praktyce

Kreatyna jest jedną z niewielu bezpiecznych i legalnych substancji, których stosowanie przynosi wyraźnie odczuwalne korzyści w zakresie zwiększania efektywności wykonywanych treningów. Substancja ta, ze względu na swoje właściwości, w praktyce wykorzystywana jest profesjonalnie przede wszystkim w sportach siłowych i szybkościowych, w tym także w dyscyplinach sylwetkowych, a także stosowana bywa amatorsko w ramach wspomagania pracy nad sylwetką przez osoby trenujące z obciążeniem. W obiegowym ujęciu ze stosowaniem wspomnianej substancji wiąże się wiele sprzecznych, […]

Czytaj więcej

PCOS a trening siłowy

Czy zespół policystycznych jajników (PCOS) jest przeciwwskazaniem do wykonywania ciężkich treningów siłowych? Obiegowe plotki sugerują, że tak, ale póki co, nie ma na to żadnych bezpośrednich dowodów. Istnieją jedynie spekulacje, które powołują się na wyniki badań prowadzonych z udziałem mężczyzn, w których wykonywanie ciężkich ćwiczeń wielostawowych powodowało przejściowy wzrost produkcji androgenów. Czy jednak podobny efekt dotyczy również kobiet borykających się ze wspomnianą przypadłością? Cóż, można mieć co do tego wątpliwości… Czym […]

Czytaj więcej