Dieta niskowęglowodanowa a sztywność tętnic

Chociaż wysokotłuszczowe diety ograniczające istotnie podaż węglowodanów mają swoich zagorzałych entuzjastów, to w wielu kręgach przedstawiane są najczęściej jako co najmniej potencjalnie groźne dla zdrowia, a przede wszystkim dla układu krążenia. Obawy dotyczące potencjalnych skutków zdrowotnych wynikających z długotrwałego stosowania takich rozwiązań żywieniowych, w świetle dostępnych danych, są jak najbardziej uzasadnione, ale warto nadmienić, że istnieje coraz większa liczba badań wskazujących, iż tzw. „lowcarb” […]

Czytaj więcej

Jak nadmiar tłuszczu utrudnia rozbudowę tkanki mięśniowej?

Pomimo, iż czasy, w których ambicją większości trenujących siłowo mężczyzn była monstrualna masa (najczęściej miernej jakości) dawno minęły, to nadal można spotkać się z sytuacjami, w przebiegu których priorytety sylwetkowe obierane zostają w opaczny sposób. Mówiąc wprost: zdarza się, że za działania żywieniowe i treningowe ukierunkowane na rozwój muskulatury podejmowane są osoby borykające się z istotną nadwyżką tkanki tłuszczowej. Tymczasem jest to kardynalny błąd, który z jednej strony sam w sobie zaburzać […]

Czytaj więcej

Pimp your gut, czyli… wytrenuj swoje jelito

Autorem artykułu jest Łukasz Subsar – dyplomowany dietetyk, specjalizujący się w planowaniu strategii żywieniowych i suplementacyjnych dla sportowców (tak wyczynowych, jak i amatorów), ze szczególnym uwzględnieniem dyscyplin wytrzymałościowych oraz terminalnych etapów alkoholizmu. Łukasz jest m.in. dietetykiem Łukasza Zdanowskiego – utytułowanego maratończyka, ultramaratończyka specjalizującego się w biegach górskich i skialpinizmie. Dodatkowo Łukasz prowadzi szkolenia i kursy dla dietetyków, trenerów, zawodników i osób interesujących się dietetyką oraz suplementacją, a dodatkowo […]

Czytaj więcej

Trening jako czynnik wywołujący zaburzenia żołądkowo-jelitowe

Wpływ wysiłku fizycznego na funkcjonowanie przewodu pokarmowego jest kwestią, której ciągle nie poświęca się wystarczającej uwagi w codziennej rutynie żywieniowo-treningowej. Warto tymczasem wiedzieć, że istnieją przekonujące dowody na to, iż aktywność sportowa może wywoływać szereg zaburzeń żołądkowych i jelitowych, których konsekwencje odciskają swoje piętno na wynikach sportowych. Przykładowo szacuje się, że w przypadku sportu wyczynowego nawet połowa zawodników przynajmniej raz w swojej karierze doświadcza dolegliwości tego typu, o takim […]

Czytaj więcej

Stres a zanik miesiączki – znaczenie diety i treningu

Zaburzenia miesiączkowania mogą mieć różne podłoże, zawsze jednak wymagają z jednej strony wnikliwej analizy, a z drugiej – podjęcia odpowiednich interwencji zaradczych, przy czym szczególnie ważne okazuje się być działanie przyczynowe. Jednym z czynników wpływających na funkcje reprodukcyjne jest stres, a poznanie mechanizmów leżących u podłoża tej zależności może okazać się niezwykle przydatne w przywracaniu miesiączki, bo jak się okazuje stres może być powiązany nie tylko z okolicznościami zawodowymi […]

Czytaj więcej

Herbata i cytryna – zakazane połączenie?

Obiegowa POP-dietetyka, w przeciwieństwie do dietetyki opartej na dowodach naukowych, bardzo często koncentruje na rzeczach mało istotnych, tworząc na ich temat wyszukane teorie i starając się podnieść rangę ich znaczenia w kwestii „życia i śmierci”. Emanacją powyższej zależności jest fakt, iż owa „nauka” postawiła sobie za punkt honoru pastwienie się nad niuansami naszych kulinarnych zwyczajów, takimi jak: łączenie ogórka z pomidorem, pomidora z nabiałem czy choćby popijanie posiłków, piętnując […]

Czytaj więcej

Hiperglikemia a proces glikacji

O tym, że hiperglikemia nie sprzyja ogólnie pojętemu zdrowiu nikogo przekonywać nie trzeba. Mimo to na co dzień doświadcza jej wiele osób w wyniku niehigienicznego trybu życia i będącej jego konsekwencją – nadmiernej masy ciała. Tymczasem podwyższony poziom glukozy we krwi, zwłaszcza jeśli utrzymuje się chronicznie, może doprowadzać do szeregu implikacji metabolicznych i zdrowotnych mogących dotykać również osób aktywnych fizycznie W niniejszym artykule chciałbym poruszyć problem hiperglikemii oraz pewnych […]

Czytaj więcej

Czym jest insulinooporność i jakie formy przybiera?

Insulinooporność to jeden z częściej pojawiających się terminów w dyskusjach dotyczących odżywiania. Liczne i często mało fachowe dywagacje na temat wspomnianego zaburzenia doprowadziły do wypaczonego postrzegania jego istoty tak w ujęciu przyczyn, jak i konsekwencji, jak również – środków zaradczych. By nie ulegać masowej histerii oraz by po prostu zrozumieć insulinooporność, warto uzmysłowić sobie z czego tak naprawdę wynika i jak się manifestuje. Insulinooporność – definicja Insulina jest hormonem produkowanym przez komórki beta […]

Czytaj więcej

Zaskakujące fakty na temat piwa

Benjamin Franklin powiedział kiedyś, iż „piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha i chce, byśmy byli szczęśliwi”. Kufel, czy też butelka złocistego trunku bez wątpienia znakomicie gaszą pragnienie w gorący dzień, idealnie komponują się też z daniami z grilla. Czy jednak konsumpcja piwa, poza walorami rekreacyjnymi, może nieść za sobą również jakieś pozytywne, choćby tylko potencjalne korzyści? Chwiejnym krokiem po niepewnym gruncie… Rozważania na temat ewentualnych pozytywów […]

Czytaj więcej

PCOS a trening siłowy

Czy zespół policystycznych jajników (PCOS) jest przeciwwskazaniem do wykonywania ciężkich treningów siłowych? Obiegowe plotki sugerują, że tak, ale póki co, nie ma na to żadnych bezpośrednich dowodów. Istnieją jedynie spekulacje, które powołują się na wyniki badań prowadzonych z udziałem mężczyzn, w których wykonywanie ciężkich ćwiczeń wielostawowych powodowało przejściowy wzrost produkcji androgenów. Czy jednak podobny efekt dotyczy również kobiet borykających się ze wspomnianą przypadłością? Cóż, można mieć co do tego wątpliwości… Czym […]

Czytaj więcej