Chyba każdy, kto kiedykolwiek pracował nad poprawą kompozycji sylwetki, spotkał się z problemem obiegowo nazywanym „oporną tkanką tłuszczową”. Wspomniany termin nie jest co prawda pojęciem fachowym, ale z pewnością oddaje w sposób czytelny i lakoniczny zarazem, istotę pewnej zależności, w ramach której po zmniejszeniu poziomu zatłuszczenia ciała do pewnego pułapu, pojawia się swego rodzaju „opór […]
Kategoria: Artykuły
Truskawka superfood
Jedna z legend głosi, że truskawki przywiózł do Europy nie kto inny jak sam Krzysztof Kolumb, podobno też owoce te, dzięki niezwykłym walorom smakowym, szybko zdobyły sobie nieprzeciętne uznanie na europejskich dworach. W praktyce jednak historia truskawki wygląda nieco inaczej, a najbardziej intrygujące jest w niej to, że owoce te tak naprawdę są… dziełem człowieka. […]
A kolację oddaj wrogowi…
Chcesz wyrobić sobie opinię „dinozaura pop-dietetyki”? Przyznaj publicznie, że w imię zachowania zdrowia i nienagannej sylwetki starasz się jeść kolację nie później niż o godzinie 17… Jeszcze dekadę temu panowała moda na spożywanie wczesnych kolacji, pokutowało bowiem przekonanie, które mówi, że wraz z tym jak słońce zmierzać zaczyna ku zachodowi automatycznie organizm przechodzi w „tryb […]
Czy kawa wspomaga odchudzanie?
Czy konsumpcja kawy wspomaga redukcję tłuszczu zapasowego? Cóż, okazuje się, że odpowiedź na to pytanie wcale nie musi być jednoznaczna. I wbrew pozorom efekt finalny uzależniony może być od wielu czynników. Od bezwartościowej używki do superfood… Kawa jeszcze 2-3 dekady temu uchodziła za bezwartościową używkę. Dziś awansowała do rangi napoju o właściwościach prozdrowotnych. Istnieją przesłanki […]
Orzechy ziemne – jedz na zdrowie
W ostatniej dekadzie rozpowszechnił się pogląd mówiący, iż fistaszki to pokarmy wartościowe jedynie z pozoru, a w istocie ich spożywanie przyczynia się raczej do pogorszenia niż poprawy kondycji zdrowotnej. Popularne orzeszki ziemne często oskarżane są o to, że dostarczają zbyt dużej ilości substancji o właściwościach prozapalnych, takich jak lektyny czy kwasy tłuszczowe z rodziny omega […]
