Z osobliwą regularnością powtarza się w kulturze nowoczesnej zjawisko, które można by nazwać rewolucją deklaratywną. Nie polega ona na istotnej zmianie porządku rzeczy, lecz na radykalnej zmianie sposobu mówienia o porządku, który zasadniczo pozostał w dużej mierze niezmienny. Tak stało się również z najnowszymi wytycznymi żywieniowymi dla Stanów Zjednoczonych. Oto bowiem, jeśli wierzyć nagłówkom, „piramida […]
